Ìîðêîâíûé ïèðîã ñ òâîðîæíûì êðåìîì. Ðàíüøå ñ ïðåäóáåæäåíèåì îòíîñèëàñü ê ìîðêîâíîé âûïå÷êå. Ïîêà íå ...

Ìîðêîâíûé ïèðîã ñ òâîðîæíûì êðåìîì.

Ðàíüøå ñ ïðåäóáåæäåíèåì îòíîñèëàñü ê ìîðêîâíîé âûïå÷êå. Ïîêà íå ïîïðîáîâàëà)) Òåïåðü îíà â ìîåì ñåðäöå íàâñåãäà)
Î÷åíü íåæíàÿ è âêóñíàÿ.
Ñ îðåõàìè - ïðîñòî ïîòðÿñàþùå, íî ñåãîäíÿ íåìíîãî äðóãîé ðåöåïò.

Ìîðêîâíûé ïèðîã ñ òâîðîæíûì êðåìîì.

Èíãðåäèåíòû:
- ìîðêîâü - 250 ãð.;
- ìóêà, 220 ãð.;
- ñàõàð, 200 ãð.;
- ÿéöà, 3 øò.;
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, 200 ìë.;
- ðàçðûõëèòåëü, 2 ÷.ë.;
- êîðèöà, 1 ÷.ë.
- âàíèëèí, ïàêåòèê;
- èìáèðü ìîëîòûé, 0,5 ÷.ë.

Äëÿ êðåìà:
- òâîðîã, 500 ãð.
- éîãóðò íàòóðàëüíûé, 150 ãð.;
- ñàõàðîçàìåíèòåëü
- öåäðà ïîëîâèíû ëèìîíà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñ ñàõàðîì.
2. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, äîáàâèòü ÿéöà.
3. Ìóêó ïðîñåÿòü ñ îñòàëüíûìè ñóõèìè èíãðåäèåíòàìè è äîáàâèòü â ìàñëÿíóþ ñìåñü. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Òåñòî íà ýòîì ýòàïå ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ãóñòîå, íî ïîñëå äîáàâëåíèÿ ìîðêîâè ñòàíåò ïîæèæå.
4. Íàòåðòóþ íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâü äîáàâèòü â òåñòî.
5. Ïî æåëàíèþ ñìàçàòü äíî ìóëüòèâàðêè ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïàòü ìóêîé. Âûëîæèòü òåñòî è ãîòîâèòü íà ðåæèìå "Âûïå÷êà".
6. Äëÿ êðåìà ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è âçáèòü áëåíäåðîì.
7. Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü, ðàçðåçàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé è ïðîìàçàòü èõ êðåìîì.
8. Íåìíîãî òâîðîæíîãî êðåìà îñòàâèòü äëÿ ïîëèâêè. ×òîáû îí áûë ÷óòü ïîæèæå, ìîæíî ðàçáàâèòü ìîëîêîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Þëèÿ Êîðíèëîâà
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ