Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Картофельная запеканка с мясом

Рецепт: картофель 500 г, яйцо 1 шт, манка 1 стол. л, соль, масло сливочное 70 г. Мясо свинины 400г, лук репчатый 2 штуки, растительное масло 1 стол. л., сметана 100 г, соль и перец черный. Масло сливочное для смазывания формы, сухари пшеничные 1 стол. л., сметана для смазывания запеканки 2 стол. л.

Картофель почистить, нарезать и сварить. Воду слить. Картофель растолочь со сливочным маслом. Остудить до комнатной температуры.Добавить яйцо и манку. Хорошо размешать.

Мясо помыть, нарезать на кусочки и измельчить на мясорубке. Лук нарезать мелкой крошкой.На сковороде на растительном масле обжарить фарш вместе с луком, добавить сметану и немного протушить( 5-7 минут) Не забываем посолить и поперчить.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить половину пюре, разровнять. Сверху выкладываем фарш с луком. Разровнять. Выкладываем вторую часть пюре. Разровнять. Смазать сметаной.

Отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 40 - 50 минут.

Наша запеканка готова. Можно подавать к столу.

Автор: [id87496120|Эмма Беседина]
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Картофельная запеканка с мясом.Рецепт: картофель 500 г, яйцо 1 шт, манка 1 стол. л, соль, масло ...
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 271 Ур. Luci /Люси/ 271 Ур.
Мои дети и муж очень любят такую запеканку.
Наверх