Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Любимый суп: солянка

Ингредиенты: (на пятилитровую кастрюлю)

2 большие картофелины
300 гр. свежей капусты
1 большая морковь
1 крупный томат
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
30 гр. свежего укропа
30 гр. свежей петрушки
100 гр шампиньонов
куриная ножка (грамм на 200)
свинина грамм на 200
сосиски грамм 150
копченая колбаса или копченое мясо грамм 100
зеленые оливки 10-12 шт.
1 небольшая паприка
четвертинка фенхеля (можно и без него)
2 стебля сельдерея
50 гр. томатной пасты
4-5 шт. соленых огурцов
специи: соль, черный перец, суш. базилик, суш. кориандр

Приготовление:

1. Отварить мясной бульон из курицы и свинины.
2. Бульон процедить через сито и вылить в чистую кастрюлю.
3. Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.
4. Бульон заправить томатной пастой и специями.
5. Порезать белокочанную капусту и отправить в бульон вариться минут на 10-15.
6. Позже, к капусте, добавить картофель и нарезанный стебель сельдерея.
7. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, томатом (шкурку с томата предварительно счистить), фенхелем и паприкой.
8. Добавить зажарку в бульон и туда же мелко порезанные сосиски, копченую колбасу, мясо, нарезанные соленые огурчики и шампиньоны.
9. Варить суп примерно 15-20 минут.
10. В конце добавить нарезанные кружочками оливки, мелкорубленный чеснок и свежую зелень.
11. Накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять супу около 15 минут.
Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Любимый суп: солянка.Ингредиенты: (на пятилитровую кастрюлю)2 большие картофелины300 гр. свежей ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится64
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Солянки, конечно, бывают разные, но это не солянка, это какая-то невероятная смесь несовместимых ингредиентов)))
Наталья Наталья
Ингредиенты-все, что нашли в холодильнике)
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в АПе с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в АПе для взрослых без регистрации Сайт знакомств в АПе с девушками без регистрации Сайт знакомств в АПе для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в АПе кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в АПе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в АПе бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно