Äèåòè÷åñêèé ñàëàò èç ìîðåïðîäóêòîâ ñ ðèñîâîé ëàïøîé

Äèåòè÷åñêèé ñàëàò èç ìîðåïðîäóêòîâ ñ ðèñîâîé ëàïøîé

Èíãðåäèåíòû
- 100 ãð ðèñîâîé (ñòåêëÿííîé) ëàïøè
- 200 ãð êðåâåòîê áåç ãîëîâ
- 100 ãð ìÿñà ìèäèè
- 1 ïåðåö ÷èëè
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 2 ñì êîðíÿ èìáèðÿ
- 1 ÷. ëîæêà êóíæóòíîãî ìàñëà
- îëèâêîâîå ìàñëî
- çåëåíûé ëóê
- çåëåíü ïåòðóøêè
- êóíæóòíîå ñåìÿ
- 1/2 ëèìîíà
- ñîåâûé ñîóñ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìåëêî ïîðóáèòü èìáèðü è ÷åñíîê. Ñëåãêà îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå. Äîáàâèòü ìîðåïðîäóêòû è ïðîäîëæàòü îáæàðèâàòü äî âûïàðèâàíèÿ âëàãè. Åñëè êðåâåòêè áûëè íå âàðåííûå òî êëàäåì èõ íà ñêîâîðîäó íà 3-4 ìèíóòû ðàíüøå ìèäèé
2. Ïîñëå òîãî êàê ñîê îò ìîðåïðîäóêòîâ âûïàðèëñÿ âëèâàåì íà ñêîâîðîäó ëèìîííûé ñîê. Óïàðèâàåì íà 2/3.
3. Ñíèìàåì ñ îãíÿ. Äîáàâëÿåì êóíæóò, êóíæóòíîå ìàñëî è ñîåâûé ñîóñ ïî âêóñó.
4. Ñòåêëÿííóþ ëàïøó íà 15 ìèíóò çàëèâàåì êèïÿòêîì. Âîäó ñëèâàåì.
5. Ñìåøèâàåì ëàïøó è ìîðåïðîäóêòû. Äàåì ïîñòîÿòü. Óêðàøàåì çåëåíüþ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ