Êàê ïðèãîòîâèòü æàðêîå â ìóëüòèâàðêå

Êàê ïðèãîòîâèòü æàðêîå â ìóëüòèâàðêå

Èíãðåäèåíòû:

ìÿñî - 500 ã
ãðèáû - 500 ã
êàðòîôåëü - 1 êã
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
ñîëü è ñïåöèè ïî âêóñó
ëàâðîâûé ëèñò, çåëåíü (ïî æåëàíèþ)
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñëèâêè= ñìåòàíà= âîäà â îáúåìå 2 ñòàêàíà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñå âûìûòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü. Ìÿñî íàðåçàòü êóñî÷êàìè (ñðåäíåãî ðàçìåðà), ãðèáû - ïëàñòèíàìè, êàðòîôåëü - áðóñî÷êàìè, ëóê ïîëóêîëüöàìè. ÷àøó ìóëüòèâàðêè íàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âûëîæèòü ìÿñî, çàêðûòü êðûøêó, óñòàíîâèòü ðåæèì "âûïå÷êà".
2. Îáæàðèòü ìÿñî ìèíóò 20. Çàòåì ê ìÿñó äîáàâèòü ãðèáû, ëóê, çàêðûòü êðûøêó è òóøèòü âñå âìåñòå íà "âûïå÷êå" åùå 15 - 20 ìèíóò.
3. Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè äîáàâèòü ê ìÿñó è ãðèáàì íàðåçàííûé êàðòîôåëü. Ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ñïåöèÿìè. Íàëèòü ñìåòàíó è ñëèâêè ñìåøàííûå ñ âîäîé 2 ñòàêàíà . Ïðèìåðíî 100ìë ñìåòàíû,100ìë ñëèâîê è 200ìë âîäû. Ïåðåìåøàòü.
4. Ñíîâà óñòàíîâèòü ðåæèì "âûïå÷êà", â îáùåé ñëîæíîñòè ãîòîâèì 50 ìèíóò. Ïàðó ðàç â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðåìåøàéòå áëþäî.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ