Куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой

Куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Автор: Ольга Романова

Для приготовления понадобится: 
Куриное филе - 500 гр 
Морковь - 1 шт 
Репчатый лук - 1 шт 
Цветная капуста - 200 гр (у меня заморозка ) 
Кефир 1%- 1 стакан 
Растительное масло - для жарки 
Соль и специи - по вкусу 
Репчатый лук нарезать маленькими кубиками ,морковь натереть на крупной тёрке и обжарить овощи в небольшом количестве масла,добавить мелко нарезанное куриное филе и обжарить изредка помешивая до румяного цвета(крышкой не накрывать ) ,затем добавить размороженную цветную капусту ,соль , специи и залить кефиром , томить под крышкой на маленьком огне минут 30 и более 
Подавать с вашим любимым гарниром и свежей зеленью. 
Приятного аппетита !!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария