ПРАВИЛЬНЫЙ МАРШМЕЛЛОУ
Ингредиенты:
- Белки - 2 шт
- Лимон - 1/2 шт
- Желатин - 5 г
- Вода - 40 г
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1. Заливаем желатин 30-40 г воды комнатной температуры. Перемешиваем чайной ложкой. Аккуратно, чтобы не попал желток, отделяем белки. Используем только холодные яйца. Ставим желатин на маленький огонь. Постоянно помешивая ложкой. До кипения не доводим.
2. Взбиваем белки на высокой скорости. Продолжая взбивать, выжимаем в белки сок половины лимона. Добавляем подсластитель, перемешиваем. Вливаем растопленный желатин в белковую массу. Перемешиваем. Масса должна быть густой и глянцевой. Быстро перемещаем массу в форму, разравниваем. Натираем сверху цедру лимона.
3. Помещаем на час в холодильник. А затем можно нарезать на кубики, прямо в форме. Извлечь из формы можно руками или при помощи лопаточки.
Диетический маршмеллоу готов!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
Сайт секс знакомств Панино без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Панино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Панино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Панино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Панино с женщинами кому за 50
Сайт знакомств онлайн Панино для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Панино с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 751 313 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Лучшие публикации