ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ÔÀÐØÅÌ

ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ÔÀÐØÅÌ

Èíãðåäèåíòû : 

- êóðèíûå áåäðà — 3 øò.,
- ôàðø êóðèíûé ôèëåéíûé — 200 ãð, 
- ìîðêîâü — 1 øò.,
- ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò., 
- ñîëü è ïåðåö ÷åðíûé ïî âêóñó,
- ãîð÷èöà — 20 ãð 
- ñûð òâåðäûé — 100 ãð,
- ñìåòàíà — 50 ãð, 
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 

Ïðèãîòîâëåíèå :

1. Ñ êóðèíûõ áåäåð óäàëèòü êîñòè, ìÿêîòü ðàçëîæèòü ïëàñòîì, ñëåãêà îòáèòü. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Íà ïîâåðõíîñòü óëîæèòü ôàðø, ñìåøàííûé ñ ïàññåðîâàííûìè ìîðêîâüþ è ëóêîì è ïðèïðàâëåííûé ñîëüþ è ïåðöåì, ñâåðõó íàòåðòûé ñûð.
2. Çàâåðíóòü âñå â ðóëåò. Îáâÿçàòü íèòüþ. Ñìàçàòü ãîð÷èöåé ñìåøàííîé ñî ñìåòàíîé.
Ðóëåò ïîìåñòèòü â ïàêåò äëÿ çàïåêàíèÿ. Îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180*Ñ íà 2 ÷àñà.
3. Äàòü ðóëåòó îñòûòü è óäàëèòü íèòü. Ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 — 3 ÷àñà.

Òåïåðü ìîæíî è áóòåðáðîäèê ñêóøàòü!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ