Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Способы стерилизации банок

Способ 1. Довольно простой способ стерилизации банок. Вымытую банку переверните и наденьте на носик кипящего чайника и держите так 20-25 минут. Этот способ лучше использовать для банок небольшого объема 0,5 или 0,75.

Способ 2. Этот способ называется немецким. В нем мы используем, тот же чайник с кипящей водой, только к его носику присоединена резиновая трубка, другой конец которой опущен в стоящую рядом вымытую банку. Горячий пар попадая в банку стерилизует ее.

Способ 3. Накройте кастрюлю с кипящей водой специальным кружком с отверстием. (у меня это металлическая подставка под горячее, она имеет нужно мне форму), а сверху на отверстие нужно поставить перевернутую вымытую банку. В зависимости от объема стерилизуйте ее 5-10 минут. Спешу заметить, что одновременно в этой же кастрюле можно стерилизовать металлические крышки. Их надо кипятить не меньше 10-15 минут, с момента закипания воды.

Способ 4. Это быстрый способ стерилизации банок, потому что сразу мы стерилизуем большое количество банок, что значительно экономит время. Чистые сухие банки установите на противень горлышком вверх, а его поставьте в холодную духовку. Теперь включите духовку и в течении 30 минут постепенно нагревайте ее до 140°С, а затем отключите. Еще теплые банки начинайте наполнять. Этот способ хороший для закрывания джемов и варенья, которое нужно раскладывать в сухие банки.

Способ 5. Это стерилизация банок в микроволновой печи. Добавьте в банки немного воды, установите микроволновку на мощность 700-800 Вт, пусть стерилизуются там от 3 до 5 минут. Вода закипает, и банки стерилизуются паром. Считается, это что самый легкий способ стерилизации банок, но скажу честно, я такой способ не пробовала, но слышала, он имеет место быть, и довольно популярен сейчас.

Мой совет: Когда достаете крышки из кипящей воды используйте вилку. Ее зубцы достаточно хорошо подхватывают и металлические, полиэтиленовые крышки за ободок. А когда получите нужную сноровку, то без труда сможете и воду с нее стряхнуть, и так быстро накрыть банку с заготовкой, что она не успеет даже начать остывать.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Способы стерилизации банок.Способ 1. Довольно простой способ стерилизации банок. Вымытую банку ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится70
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Светлана Светлана
Всегда стерилизую в духовке - все сразу.
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Никогда не стерилизую банки. Уже 20 лет консервирую овощи и фрукты, но ни одна банка не вздулась или испортилась. Использовав содержимое банок, мою их в посудомойке или под краном горячей водой. Банки высыхают. Закрываю их крышками и ставлю в кладовую. Они готовы к следующему году.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Электроуглях без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Электроуглях для взрослых бесплатно Интим в Электроуглях без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Электроуглях с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Электроуглях с женщинами кому за 35 без регистрации Сайт знакомств в Электроуглях с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Электроуглях для серьезных отношений и брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно