САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
Нарежьте кольцами или красивыми ломтиками по 1 кг следующих овощей:
сладкого перца,
недозрелых томатов,
репчатого лука,
огурцов,
нашинкуйте тоненько 1 кг капусты.
Добавьте к овощам 100 г соли и 200 г уксуса (9 %-ного). Хорошенько все перемешайте.
В каждую баночку уложите по 1 гвоздичке, паре-тройке горошин черного перца, влейте пару больших ложек растительного масла. Заполните салатом банки, влейте по плечики овощной сок. Прикройте банки крышками и поставьте на стерилизацию минут на 20. Теперь банки осталось только закатать и укутать в теплое одеяло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 814 204 человека
Следующая запись: Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури
Лучшие публикации