Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Гуляш из говядины

Ингредиенты:
Картофель – 500 гр
Говядина духовая – 600 гр
Помидоры красные – 150 гр
Морковь – 200 гр
Смалец – 40 гр
Лук репчатый – 1 шт
Перец сладкий красный – 1 шт
Чеснок – 4 дольки
Паприка молотая – 4 ч.л.
Соль морская – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления гуляша из говядины:
Для начала нарежьте и обжарьте лук. Когда лук зазолотится, положите паприку. Хорошо перемешайте, чтобы паприка равномерно соединилась с жиром. Примерно через 2-3 минуты добавьте мясо, нарезанное крупными кубиками, посолите и поперчите. Обжарьте все вместе на большом огне, затем добавьте немного воды, закройте крышкой и тушите около 1 часа.

Нарежьте морковь и сладкий перец. Добавьте в гуляш морковь, перец, помидоры и чеснок, долейте горячей воды и готовьте дальше. Перемешайте и готовьте еще около 15 минут. Когда мясо станет мягким, положите в гуляш крупно нарезанный картофель. Когда картошка будет готова, выключите огонь и дайте блюду намного настояться под крышкой.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Гуляш из говядины.Ингредиенты:Картофель – 500 грГовядина духовая – 600 грПомидоры красные – 150 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится110
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лис Лис
Комментарий скрыт
Лис Лис
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Отправка...
Наталья Наталья
Классический венгерский гуляш непременно с картофелем! Только к концу приготовления картошка практически в пюре превращается)))
Наталья Наталья
А предложенный Вами рецепт, Лис, -- из общепита советских времён
Любовь Любовь
Наталья, почитайте венгерские поваренные книги!
Никогда ни в одном рецепте я не видела картофель.
Как написал один известный шеф - повар, для венгра картофель в гуляше
это оскорбление венгерской кухни!
Ната Ната
Наверх