ÑÎ×ÍÎÅ ÔÈËÅ Â ÌÅÄÎÂÎ-ÑÎÅÂÎÌ ÑÎÓÑÅ

ÑÎ×ÍÎÅ ÔÈËÅ Â ÌÅÄÎÂÎ-ÑÎÅÂÎÌ ÑÎÓÑÅ

Èíãðåäèåíòû:

- 3-4 øò êóðèíûõ ôèëå (ìîæíî çàìåíèòü íà èíäåéêó)
- 0,5 ñòàêàíà ïåðåòåðòûõ òîìàòîâ(èëè 1,5-2 ñ.ë. òîìàòíîé ïàñòû ðàçâåäèòå ñëåãêà âîäîé)
- 1/3 -1/4 ñòàêàíà ñîåâîãî ñîóñà
- 1ñò.ë. ìåäà
- 1ñò.ë. êóíæóòíîãî ìàñëà(îïöèîíàëüíî, íî ñ íèì âêóñíåå)
- Êðàñíûé ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êóðèíîå ôèëå ðåæèì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, äîáàâëÿåì âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, òùàòåëüíî âñå ýòî äåëî ñìåøèâàåì è îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ íà ñòîëå íà 1 ÷àñ.
2. Íàãðåâàåì ñêîâîðîäó, âûêëàäûâàåì íàøó êóðî÷êó âìåñòå ñ ìàðèíàäîì, ðàçðàâíèâàåì.
3. Æàðèì 2 ìèíóòû áåç êðûøêè, ïåðåâîðà÷èâàåì. Åùå 2 ìèíóòû æàðèì - ïåðåâîðà÷èâàåì. Åñëè íóæíî, òî ïîâòîðÿåì ïðîöåäóðó è òðåòèé ðàç.
4. Íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì 2-3 ìèíóòû.
Íå íóæíî äîëãî æàðèòü êóðèöó, à òî îíà ñòàíåò æåñòêîé, ìàêñèìóì íà ýòî îòâîäèì 8-10 ìèíóò.

Êóðî÷êà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêàÿ, ñî÷íàÿ, àðîìàòíàÿ è áóêâàëüíî òàåò âî ðòó!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ