Очень вкусная сочная рыбка
Филе трески - 400г
Соль, перец, молотый имбирь - по вкусу (можно использовать любые приправы к рыбе - на ваш вкус)
Горчица "Русская" - 2ч.л.
Молоко - 1ст.
Для кляра:
Белок - 2шт.
Крахмал - 1ст.л.
Мука - 2ст.л.
Соль, перец
Паниров. сухари
Рыбу хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки(у меня была крупная - нарезала квадратиками), положить в миску и залить молоком, дать постоять около 1 часа. Затем рыбу достать на разделочную доску, слегка обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать имбирем, смазать горчицей, положить в миску, плотно прижать тарелкой и поставить в холодильник на 1 час.
Для кляра: смешать все ингредиенты - он должен тянуться за ложкой(если надо добавить муки)
Затем рыбу обмакнуть в кляр, обвалять в панировачных сухарях и обжарить на раст. масле с двух сторон до румяной корочки. Затем сделать самый маленький огонь и потомить рыбку под крышкой еще 5 -10минут. Подавать с картофельным пюре, овощным салатом или рисом. Приятного аппетита!
Автор: Наталья Васильева
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно, - сказал Медвежонок. Ежик кивнул.
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
- Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда.
Ежик глядел на Медвежонка тихими глазами и мо...
Сайт знакомств Мелитополь с девушками бесплатно
Сайт знакомств Мелитополь с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Мелитополь кому за 50 без регистрации
Интим знакомства Мелитополь
Сайт знакомств Мелитополь для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Мелитополь для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Мелитополь бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 820 893 человека
Следующая запись: Манник с изюмом
Лучшие публикации