Детское меню - мясные корзиночки с картофелем и сыром
Из данного количества ингредиентов получается 5 корзиночек.
Фарш свино-говяжий - 200г
Лук - 1/2шт.
Чеснок(можно не класть) - 1долька( маленькая половину в фарш, другую - в начинку)
Булка(нарезка) - 1кус.
Соль - по вкусу
Для начинки:
Картофель отварной(средний) - 2шт.
Сыр - 30г
Сметана - 1ч.л.
Соль
Мякиш булки замочить в молоке, лук, чеснок очистить - мелко-мелко нарезать - все ингредиенты подмешать к фаршу, посолить, хорошо отбить, разделить на одинаковые части, выложить в формочки(у м еня силиконовые для мини кексиков), хорошо прижать, сделать бортики по всей высоте формочки.
Для начинки: картофель размять в пюре, натереть на мелкой терке сыр, добавить сметану, соль - все перемешать и заполнить массой мясные корзиночки.
Формочки установить на противень с водой, противень накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200градусов духовку - запекать минут 35-40, за 10 минут до окончания, фольгу снять, чтобы корзиночки чуть зарумянились. Готовые корзиночки переложить на блюдо подавать как самостоятельное блюдо, посыпать мелко рубленной зеленью, можно полить сметаной. Приятного аппетита!
Автор: Наталья Васильева
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 996 262 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кто ещё не готовил,советую! Очень вкусно! Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем,грибами и рисом
Лучшие публикации