Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ВИШНЯ, КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ

Получается очень нежное варенье! Ягодки — как свежие!

На 1 кг вишни,
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина.

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка, который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.

По истечении 12 часов поставьте кастрюлю на слабый огонь, доведите до кипения и варите около 3 минут. При этом не забывайте помешивать и удаляйте пенку.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки в подвал или ставим в кладовку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится124
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
У нас продается сахар с желатином.
Мила Мила
Интересный рецепт
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
я тоже делала все получилось отлично,жидкое -значит в тепле стоит. Нужно хранить в подвале или холодильнике тогда будет настоящее желе.
Азат Азат
может варить надо подольше, 3 мин -мало, что это за время
Наверх