Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Помидоры с синими сливами - находка зимой

Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого!
А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!
В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.

Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры не очень большие
Сливы синие (венгерка)
Маринад на 1 литр
Всего 0.5 ст. ложки соли
Сахара - 100 г.
Яблочный 6% уксус 1/4 стакана.
В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор).

Хотя в рецепте было сказано, что нужно равные части слив и помидорчиков, я все таки решила, что помидоры я люблю больше.

Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут.

В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали.

Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
9,0 - 354 отзыва
Нравится338
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Еленка Еленка
Валентина Валентина
Soni Soni
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Очень понравились.В этом году закатала побольше,потому что быстро с,ели
Людмила Людмила
Евгений Евгений
Не видел никогда круглую угорку ..)))
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Помидор должен пахнуть помидором, а слива - сливой.
Наталья Наталья
Вкусно, делала!!!
Вера Вера
Светлана Светлана
А какие кусочки моркови "съедались"?
Маргарита Маргарита
Мила Мила
Классно. обязательно надо попробовать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
НЕобычно,но надо приготовить....
Валерий Валерий
Комментарий скрыт
Наверх