Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сельдь пряного посола дома

Ингредиенты:

Рассол на 1 л.воды:
4 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 ч.л. семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 шт. Гвоздики
4 горошин душистого перца
ч.л. горошин черного перца
3 лавровых листа

Время маринования 48 часов
Время приготовления: 10 минут
2 свежие или мороженные сельди

Приготовление:

Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова! Мой любимый способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Сельдь пряного посола дома.Ингредиенты:Рассол на 1 л.воды:4 ст.л. соли1,5 ст.л. сахара80 мл ...
Сельдь пряного посола дома.Ингредиенты:Рассол на 1 л.воды:4 ст.л. соли1,5 ст.л. сахара80 мл ... - 2
Сельдь пряного посола дома.Ингредиенты:Рассол на 1 л.воды:4 ст.л. соли1,5 ст.л. сахара80 мл ... - 3
Сельдь пряного посола дома.Ингредиенты:Рассол на 1 л.воды:4 ст.л. соли1,5 ст.л. сахара80 мл ... - 4
Сельдь пряного посола дома.Ингредиенты:Рассол на 1 л.воды:4 ст.л. соли1,5 ст.л. сахара80 мл ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 111 отзывов
Нравится107
Поделитесь записью с друзьями
Дульсинея Дульсинея
без гвоздики и можжевельника.
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Усть-Сахрае бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Усть-Сахрае кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Сахрае для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Усть-Сахрае с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств онлайн в Усть-Сахрае для взрослых Сайт знакомств в Усть-Сахрае с мужчинами без регистрации бесплатно Секс в Усть-Сахрае без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно