РИЗОТТО С ГРИБАМИ
**На 100г - 78 ккал**
Сохрани, чтобы не потерять
Ингредиенты:
•Грибы (отварные) — 300 г.
•Растительное масло — 2 ст.л.
•Луковица (нарезанная кольцами) — 1 шт.
•Болгарский перец (мелко нарезанный) — 1 шт.
•Рис — 200 г.
•Грибной бульон — 3 стакана (вам все равно варить грибы).
•Сыра пармезан (тертый) — 2 ст.л.
•Петрушка, базилик, зеленый лук — по вкусу.
•Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Обжарьте на растительном масле лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2. В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3. Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4. Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 796 175 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Хотели бы себе такую ? ЛАЙК!
Лучшие публикации