Ñûðíûé ñóï (ñ ïëàâëåííûì ñûðêîì) ñ êóðèöåé 

Ñûðíûé ñóï (ñ ïëàâëåííûì ñûðêîì) ñ êóðèöåé 

Èíãðåäèåíòû: 

Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1-2 øò. 
Êàðòîôåëü — 2-3 øò. 
Ìîðêîâü — 1/2 øò. 
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò (ñðåäíèé). 
Ñûðîê ïëàâëåííûé «Äëÿ ñóïà» — 2 øò. 
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1-2 ñò.ë. 
Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò, çåëåíü. 

Íà 3 ïîðöèè. 

Ïðèãîòîâëåíèå ñóïà èç ïëàâëåííîãî ñûðêà: 

1.Êóðèíóþ ãðóäêó ïîðåæüòå íà êóñî÷êè ñðåäíåãî ðàçìåðà, çàòåì âûëîæèòå â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó (600-700 ìë), âàðèòå 10-15 ìèíóò. 

2.Êàðòîôåëü íàðåæüòå êóáèêàìè, äîáàâüòå ê êóðèöå. 

3.Ìîðêîâü ïîðåæüòå íà êóñî÷êè ñðåäíåãî ðàçìåðà, ëóê — àíàëîãè÷íî.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåéòå ìàñëî, ñäåëàéòå çàæàðêó èç ëóêà è ìîðêîâè (îíè äîëæíû ñëåãêà ïîäæàðèòüñÿ). 

4.Âûëîæèòå â ñóï, âàðèòå åùå 10-15 ìèíóò. 

5. Ñûðêè äîáàâüòå â ãîòîâûé ñóï, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ (ñûðêè óäîáíåå ïîðåçàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé). Äîáàâüòå ñïåöèè, çåëåíü. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ