Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С МЁДОМ

Ну что, перец ещё есть? По этому рецепту такую заготовку перца делали? Если нет, то попробуйте, если кто ещё этого рецепта не знает. Болгарский перец с мёдом получается очень вкусным. Привкуса мёда не слышно, но сам перец получается очень ароматным.

Перец сладкий — 5 кг
Вода — 3 л
Чеснок — 10-12 зуб.
Масло растительное — 200 мл
Уксус 9% — 200 мл
Мед — 0,5 стакана
Соль (без горки) — 2 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт.
Перец душистый и черный горошком — по 5 шт.

Приготовление:

Перец и очищенный чеснок вымыть, дать стечь воде, перец порезать пополам вдоль, убрать семена и перегородки.
Подготовить баночки и крышки (у меня вышло 4 банки по 1 л.)

В удобной глубокой посуде с широкими краями вскипятить воду, добавить уксус, масло, чеснок, перец горшком, мед, соль, лавровый лист, растительное масло, перемешать.
Когда маринад закипит, опустить порциями перец, утопить его, чтобы он был полностью в жидкости, после закипания варить на среднем огне 10 минут, пока перец не станет мягким, но не переварите.

Затем огонь выключить, перец ложкой разложить плотно слоями в баночки, залить маринадом до горлышка, сразу закатать, перевернуть банки вверх дном и укутать, пока не остынут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С МЁДОМ.Ну что, перец ещё есть? По этому рецепту такую заготовку перца делали? Если ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 169 отзывов
Нравится156
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
извращенцы
Любовь Любовь
А что без мёда перец не мимеет аромата?
По-моему аромат перца намного сильнее аромата мёда.
Елена Елена
Очень даже вкусно!!!! Делала, всем понравилось!
Маргарита Маргарита
Марина Марина
Кипячёный мёд - это уже не мёд.
Дульсинея Дульсинея
Очень вкусно, раньше этот рецепт был очень популярен.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zita Zita
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zita Zita
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Кардифф Знакомства Кардифф с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Кардифф для взрослых без регистрации Знакомства Кардифф с девушками без регистрации Знакомства Кардифф для серьезных отношений без регистрации Знакомства Кардифф кому за 35 без регистрации Знакомства Кардифф с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно