Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Шницель «Кордон блю»

Ингредиенты: 

Куриное филе — 4 шт.
Ветчина — 4 ломтика
Твердый сыр — 4 ломтика
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст. л.

Для панировки:

Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст.
Мука — ст.
Вода (опционально) — 1-2 ст. л.

Также понадобятся:

Зубочистки

Калорийность на 100 г – 173 ккал

Приготовление:

1. Куриное филе тщательно вымойте и обсушите.
2. Разрежьте вдоль (не до конца), образуя таким образом «кармашек».
3. Раскройте грудку, отбейте молотком для мяса.
4. Приправьте солью и перцем с обеих сторон.
5. На одну половинку филе выложите по ломтику ветчины и сыра. 
6. Накройте второй половинкой и зафиксируйте форму зубочистками.
7. Взбейте яйцо с добавлением воды (по желанию) до однородности.
8. Обваляйте шницель в муке, затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.
9. Поместите шницели в морозильную камеру на 10-15 минут.
10. Обжарьте мясо на раскаленном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
11. Доведите шницель до полной готовности в разогретой до 190-200 °C духовке (5-7 минут).
12. Перед подачей удалите зубочистки.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ...
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 2
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 3
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 4
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 5
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 6
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 7
Шницель «Кордон блю».Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт.Ветчина — 4 ломтикаТвердый сыр — 4 ломтикаСоль ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 97 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Сплит Знакомства Сплит с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Сплит с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Сплит с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Сплит для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Сплит для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Сплит с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно