Шницель «Кордон блю»
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Ветчина — 4 ломтика
Твердый сыр — 4 ломтика
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Для панировки:
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст.
Мука — ст.
Вода (опционально) — 1-2 ст. л.
Также понадобятся:
Зубочистки
Калорийность на 100 г – 173 ккал
Приготовление:
1. Куриное филе тщательно вымойте и обсушите.
2. Разрежьте вдоль (не до конца), образуя таким образом «кармашек».
3. Раскройте грудку, отбейте молотком для мяса.
4. Приправьте солью и перцем с обеих сторон.
5. На одну половинку филе выложите по ломтику ветчины и сыра.
6. Накройте второй половинкой и зафиксируйте форму зубочистками.
7. Взбейте яйцо с добавлением воды (по желанию) до однородности.
8. Обваляйте шницель в муке, затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.
9. Поместите шницели в морозильную камеру на 10-15 минут.
10. Обжарьте мясо на раскаленном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
11. Доведите шницель до полной готовности в разогретой до 190-200 °C духовке (5-7 минут).
12. Перед подачей удалите зубочистки.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Сайт секс знакомств Сплит
Знакомства Сплит с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Сплит с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Сплит с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Сплит для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Сплит для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Сплит с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 382 252 человека
Следующая запись: Запеканочка по быстрому
Лучшие публикации