Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Закуска из помидоров с луком к шашлыку.

Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо.

Ингредиенты:
- 15 крупных астраханских помидоров,
- 15 молодых луковиц,
- 2-3 головки чеснока.

На 1 литр маринада:
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 2 столовые ложки уксуса,
- 2 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки соли,
- таблетки аспирина,
- лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.

Выход: 4,5-5 литров
Овощи вымыть и зачистить и крупно нарезать:

В чистые простерилизованные банки плотно выкладывать, чередуя:
- слой помидоров,
- слой чеснока,
- слой лука.
Наполнить таким образом банки доверху.

Сварить маринад и горячим залить помидоры с луком доверху. Поставить банки на 10 минут в микроволновку или кастрюлю с кипящей водой. Плотно закрыть крышками. Можно идти на шашлык уже на следующий день.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует ...
Рейтинг записи:
8,0 - 283 отзыва
Нравится272
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Светлана Светлана
Лариса Лариса
Такая Такая
Лидия Лидия
Аспирин зачем? Если уксус или лимонная кислота? Сколько положить?
Татьяна Татьяна
Ирина Ирина
Татьяна Татьяна
Можно узнать в чём подвох?
Алексей Алексей
Я лично шашлык запиваю
Ирина Ирина
Ирэн Ирэн
Вкусненько. Я готовлю
Наверх