Ñàëàò ñî ñâåêëîé, ñûðîì è ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè. Ñî÷åòàíèå ñâåêëû, ñûðà è ÿèö - âñåãäà âêóñíîå, à ...

Ñàëàò ñî ñâåêëîé, ñûðîì è ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè.

Ñî÷åòàíèå ñâåêëû, ñûðà è ÿèö - âñåãäà âêóñíîå, à çàïðàâêîé, çäåñü, áûëà âçáèòàÿ â ïðîöåññîðå ñìåòàíà ñ óêðîïîì è ñîëüþ.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Ñâåêëà çàïå÷åííàÿ (îòâàðíàÿ) - 150 ãð.,
Ñûð 9%-18% - 30 ãð.,
ßéöà ïåðåïåëèíûå - 5 øò.,
Ñìåòàíà (íå êèñëàÿ) - 3 ñò.ë.,
Óêðîï ñâåæèé - 1 ÷.ë.
Ñîëü - ùåïîòêà.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Äëÿ çàïðàâêè: â ïðîöåññîð ïîëîæèòü ñìåòàíó, ìåëêî íàðåçàííûé óêðîï è ùåïîòêó ñîëè, âçáèòü äî ñîñòîÿíèÿ ñîóñà.

2. Íà áëþäî âûëîæèòü ñâåêëó, íàò¸ðòóþ íà êðóïíîé ò¸ðêå.
Ïîâåðõ ñâåêëû ïîëîæèòü ñûð, íàò¸ðòûé íà ìåëêîé ò¸ðêå.
Ïîâåðõ ñàëàòà ðàçëîæèòü îòâàðíûå ïåðåïåëèíûå ÿéöà.

3. Ñàëàò ïîëèòü ñìåòàííî-óêðîïíûì ñîóñîì, ïîñûïàòü óêðîïîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Vene-ro4ka
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ