Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Струффоли

Ингредиенты:

450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра

Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара

Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков

Приготовление:

1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
2. Замешиваем гладкое тесто.
3. Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
4. В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
5. Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
6. Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
7. Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ...
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 2
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 3
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 4
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 5
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 6
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Сергей Сергей
Ничего,что мед свыше 50°С нагревать не рекомендуется?
Олеся Олеся
Комментарий скрыт
*~Елена~* *~Елена~*
Только собралась худеть... а не судьба!
Ludmila Ludmila
Галушки
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Урюпинске бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Урюпинске для взрослых бесплатно Знакомства в Урюпинске для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Урюпинске с девушками бесплатно Знакомства в Урюпинске кому за 50 Знакомства в Урюпинске с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Урюпинске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно