СЫРНИКИ ЖАРЕНЫЕ И ЗАПЕЧЕННЫЕ
Ингредиенты:
творог - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
крупа манная - 1 ст.л.
мука овсяная - 2 ст.л.
ваниль - 1 г
масло растительное
Приготовление:
1. Творог я всегда беру 5%, крупнозернистый. Если в твороге много сыворотки, его нужно немного отжать, чтобы сырники не расползлись в процессе приготовления. Можно творог дополнительно протереть через сито. Смешать творог с мукой, крупой, яйцом. Сладкоежкам стоит добавить сахар/мед, ваниль.
2. Сырники в духовке. Сформовать сырники и выложить на противень, застеленный пергаментом и предварительно смазанный маслом. Чтобы сырники не прилипали к рукам, нужно смочить руки в холодной воде. Запекать при 190 градусах 20—30 минут. Верх сырников можно смазать кефиром или сметаной, тогда поверхность у готовых сырников будет глянцевая.
3. Сырники жареные. Сформировать лепешечки и обвалять их в муке. Отправить сырники на пять минут в холодильник — так они не расползутся при жарке.
4. Сковороду нагреть, смазать тонким слоем масла, выложить сырники.
5. Обжарить с каждой стороны по 2—3 минуты. После переворачивания на другую сторону, накрыть сковороду крышкой. Готовые сырники выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
6. Вот так выглядят сырники из духовки.
7. В разрезе с сахарной пудрой и сгущенкой!
8. А вот сырники жареные!
9. В разрезе со сметаной и кленовым сиропом!
Приятного аппетита!
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Знакомства в Косте с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Косте
Знакомства в Косте для брака
Знакомства в Косте с номерами телефонов
Знакомства в Косте без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Косте с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Косте без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 743 215 человек
Следующая запись: Тортик "Фруктовая нежность"
Лучшие публикации