Мясной соус для спагетти
Ингредиенты:
фарш - 300г
репчатый лук - 1/2 (100г)
морковь - 100г
сельдерей - 1/2 (50г)
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1кг
лавровый лист - 1/2 листика
мука - 1 ст.л
соль - 2 ч.л (по вкусу)
сахар - 1ст.л
молотый черный перец - опционально
мускатный орех - опционально
орегано - опционально
сливочное масло - 10 г
оливковое масло - 2 ст.л
сыр Пармезан - опционально
спагетти
Приготовление:
1.Сначала режим томат на кубики (1см) и отставляем (я использовала консервированные помидоры).
2.Затем режим на мелкие кубики морковку, лук, сельдерей. Наливаем на разогретую сковородку оливковое масло и поджариваем немного нарезанные овощи. Добавляем фарш, во время жарки помешиваем лопаткой, чтобы мясо быстрее приготовилось, в середине сковороды делаем пространство и выкладываем туда мелко нарезанный чеснок, как только появиться аромат, сразу смешиваем с овощами и фаршем.
3.Посыпаем сверху мукой, мешаем. Добавляем помидоры, лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 20 минут, помешивая. Снимаем крышку, добавляем соль, сахар и тушим еще 10 мин. пока не испарится жидкость. Посыпаем приправами и добавляем кусочек масла (оно придает пикантность и насыщенный вкус).
4.Отвариваем спагетти. Выкладываем на тарелку, а сверху поливаем соусом и посыпаем сыром.
Автор рецепта - megami888
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Сайт знакомств Гадяч с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Гадяч с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Гадяч
Сайт знакомств Гадяч для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гадяч без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 914 416 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриные рулетики по-домашнему
Лучшие публикации