Простой пирог из семги
Ингредиенты:
900 г филе семги без кости и кожи
горсть укропа и базилика, нарубить
60 г несоленого сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
1 чайная ложка лимонной цедры
1 столовая ложка зерновой горчицы
соль и перец, по вкусу
Тесто:
240 г муки, просеять
1 чайная ложка соли
150 г холодного сливочного масла
5 столовых ложек холодной воды
1 желток
Приготовление:
Руками или в кухонной комбайне смешайте муку, масло и соль до образования крошки.
Переложите мучную смесь в миску и влейте воду. Перемешайте вилкой до образования однородного теста. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на 30 минут.
Нагрейте духовку до 190 градусов. Противень застелите фольгой и смажьте маслом.
Размягченное масло смешайте с рубленной зеленью и цедрой.
Филе разрежьте на 2 равных части, посолите и поперчите его.
Сливочное масло нанесите на одну сторону филе (со стороны кости), горчицу - на другую.
Сложите 2 части филе (стороной кожи) сэндвичем.
Достаньте из холодильника тесто и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. На середину выложите филе.
Закройте филе рыбы тестом.
Пирог смажьте взбитым яйцом и отправьте выпекаться на 20 минут до золотисто-коричневой корочки.
Достаньте из духовки и слегка остудите перед подачей.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Бешпагире с телефонами и фото
Сайт знакомств в Бешпагире для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Бешпагире с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Бешпагире для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Бешпагире кому за 35
Сайт знакомств в Бешпагире с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Бешпагире бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 449 626 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Чизкейк с амаретто
Лучшие публикации