Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Домашние батоны на кефире
Ингредиенты:
- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей

Приготовление:
Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз.
После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле.
Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом.
Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел.
Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом.
Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Домашние батоны на кефире.Ингредиенты:- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 230 отзывов
Нравится222
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктория Виктория
Танюша Танюша
Аппетитные
Валентина Валентина
Татьяна Татьяна
Елена Елена
Ольга Ольга
Вкусненько!!!
Татьяна Татьяна
Эвелина Эвелина
Многим читателям это понравилось
Интим Альбукерк Знакомства Альбукерк с мужчинами бесплатно Знакомства Альбукерк с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства Альбукерк с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Альбукерк для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства Альбукерк без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Альбукерк для взрослых бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно