Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Торт "Красный Бархат".

Ингредиенты на тесто:

Мука — 2,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок (несладкий) — 2 ст. л.
Пищевой краситель (красного цвета) — 60 г
Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г
Сахар — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
Пахта — 1 стакан
Уксус
Сода

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180 °C. Смажьте форму для коржей маслом.
2. Просейте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте краситель и какао-порошок. В миксере взбейте масло с сахаром до воздушной массы около 3 минут.
3. Вбивайте по 1 яйцу за раз. Перемешайте, затем добавьте ванилин, смесь какао и красителя. Треть мучной смеси всыпьте в миксер. Тщательно взбейте. Добавьте еще 1/3 муки и пахту. Всыпьте оставшуюся муку, взбейте до однородности. Добавьте соду, погасите уксусом.
4. Тесто разделите на 2 части и поставьте формы печься в разогретую духовку на 25–30 минут каждую.
5. Кексы полностью остудите. В это время приготовьте глазурь.
6. Сделайте глазурь. Промажьте между коржами и по всей поверхности снаружи. Торт охладите перед подачей.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 150 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
Да! согласна с вами! и где рецепт глазури? кОНЕЧНО НЕПРАВИЛЬНО НАПИСАНО ПРО РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. В НЕМ ТОЖЕ ПРИСУТСТВУЕТ СОДА . ТАК ЧТО НАДО ИЛИ СОДУ ГАСИТЬ ИЛИ РЫХЛИТЕЛЬ КЛАСТЬ .А ВСЕ ЭТО- ПЕРЕБОР!
Лариса Лариса
девочки, вы не правы... и сода и разрыхлитель вместе имеют быть в торте учусь на курсах кондитерских, но не знаю проверенный ли этот рецепт в основном.
Наверх