Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ХАНУМ- ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ 

Ингредиенты:

Для теста:
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 50-100 мл
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
- Муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
- Фарш
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль
- Перец

Приготовление:

1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится202
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Айгуль Айгуль
Можно морковь заменить тыквой и прежде чем ложить фарш тесто смазать маслом подсолнечным сочнее будет
Luci /Люси/ 270 Ур. Luci /Люси/ 270 Ур.
И вид ужасный и вкус отвратительный. Как вспомню, так и вздрогну.
Татьяна Татьяна
Готовила.Не понравилось.Уж лучше не поленюсь,выделю время и налеплю простых,сочных,домашних пельменей или мантов!Наверное это блюдо на любителя...моим друзьям тоже не пришлось по вкусу,хотя все приготовлено было правильно,чисто и из добротных продуктов, но мы единодушно решили больше его не готовить.
Анна Анна
Очень вкусное блюдо. 50 ЛЕТ ПРОЖИЛА в Киргизии...часто готовили там и здесь в России готовим...ВСЕМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ...Делаю с мясом и грибами(+мелко нарезанный лук)...с мясом и картошкой...с мясом и тыквой.Только в Киргизии это блюдо называют оромо....Удивляет когда не готовят...но пишут лишь бы написать... что готовили и ни никому не нравится и вид не красивый...Попробуйте ...очень вкусно и сытно...только тесто раскатывайте потоньше...а вот по поводу моркови это на любителя...морковь сладит.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Танзиля Танзиля
Комментарий скрыт
Irina Irina
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Ольга Ольга
вкусно! тоже готовлю! и отличная альтернатива нашим пельменям)))
♥ Ася ♥ ♥ Ася ♥
Наверх