Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ

3 кг красных томатов
1,5 кг болгарского перца
1 головка чеснока
немного горького красного перца (по вкусу)
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли

Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль, сахар, горький перец и поставить на огонь. Как закипит, высыпать туда перец, порезанный соломкой. Через 30 мин. после закипания этой смеси, положить резаный чеснок, разложить по банкам и закатать.
Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.). 
При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ.3 кг красных томатов1,5 кг болгарского перца1 головка чесноканемного горького ...
Рейтинг записи:
7,5 - 203 отзыва
Нравится199
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
не только в квартире.вообще долго. Каплю уксуса. Сохранность обеспечена и на вкус не влияет.
Пыль"чародеи" 111ур. Пыль"чародеи" 111ур.
У меня хранится и по 2 года без уксуса отлично
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наверх