Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Щи из свежей капусты.

Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для сытного обеда.

Время приготовления: 120 мин.
Порций: 8-10

Вам потребуется:

Говядина на косточке - 700 г
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Петрушка - 1 пучок
Масло растительное
Соль
Сметана (для подачи)
Капуста - 1/2 кочана
Картофель - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Паста томатная - 2 ст.л
Лист лавровый
Перец

Как готовить:
1. Говядину залить 2,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену, добавить разрезанные пополам и подпеченые на сухой сковороде луковицу, морковку, стебли петрушки и соль, варить на слабом огне 1 ч 30 минут. Затем бульон процедить, мясо срезать с кости небольшими кусочками.
2. Капусту тонко нашинковать. Очистить оставшиеся лук и морковь, а также картофель и чеснок.
3. Нарезать картофель не слишком мелкими брусочками, лук и морковь - соломкой. Чеснок порубить с листьями петрушки.
4. Обжарить лук и морковь в масле 5 минут. Добавить томатную пасту и 3 ст.л воды, тушить 10 минут.
5. Зелень и чеснок порезать мелко.
6. В кипящий бульон положить нарезанный картофель, варить 5 минут. Добавить капусту, через 5 минут. Обжаренные овощи, варить 5-7 минут.
7. В конце добавить лавровый лист, чеснок и зелень, соль и перец. Выключить огонь, закрыть крышкой, дать настояться 10 минут. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ...
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 2
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 3
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 4
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 5
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 6
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 7
Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 96 отзывов
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лурдес Лурдес
У меня тоже не любят...
Натэлла Натэлла
И у нас ни щи, ни борщ не едят.
Валентина Валентина
не любят потому, что вы сами это не любите)))
Маргарита Маргарита
я тоже не ем...сын не любит..а для одной кружку щей готовить смешно.
Светлана Светлана
Я люблю,а ребенок нет.Все равно готовлю маленькую кастрюльку.Сын пусть и не всегда,но скушает тарелочку супчика))

Следующая запись: Завитушки

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Онеге с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Онеге для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Онеге для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Онеге кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Онеге с девушками без регистрации Сайт знакомств в Онеге с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Онеге бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно