Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С КОЛБАСОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса вареная (хорошего качества) - 150-200 г;
картофель - 2-3 шт.;
огурцы свежие - 3-4 шт.;
яйца - 3-4 шт.;
зелень укропа, лука - по 0,5 пучка;
сметана 15% - 3 ст. л.;
майонез 30% - 1-2 ст. л.;
кефир 1 % - 1 литр;
кефир 2,5 % - 0,5 литра;
соль, сок лимона - по вкусу;
сахар - 1-2 ч. л.;
вода очищенная или минеральная - 0,5-0,7 литра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и яйца предварительно отварить и остудить. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками в большую кастрюлю. Картофель и яйца предварительно отварить и остудить. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками в большую кастрюлю. Также порезать и колбасу.Сюда же добавить порезанные мелкими кубиками свежие огурцы и измельченный укроп. Лук зеленый мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам. Также порезать (небольшими кубиками) отварные вкрутую яйца, добавить в кастрюлю вместе со сметаной и майонезом. 

Все хорошенько перемешать.Далее влить в кастрюлю кефир 1% и кефир 2,5%, перемешать. Долить водой (консистенцию супа определяйте по своему усмотрению). Окрошку посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу. Поместить вкуснейшую окрошку на кефире с колбасой в холодильник на 2-3 часа. Разлить по тарелкам и подать к столу на радость Вашим близким.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 166 отзывов
Нравится145
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Таня Таня
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Snow White Snow White
Комментарий скрыт
Snow White Snow White
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zika Zika
Признаю окрошку только с квасом
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
А мне нравится именно с кефиром)))))
Светлана Светлана
а я вместо кефира молоко с лимоном использую))Но без сахара!
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Елена Елена
А я делаю без картошки и майонеза.
Елена Елена
Вообще не признаю никакую
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Я люблю на квасе.
Тамара Тамара
мне больше всех нравитса на квасе,но ещё на лимоной кислоте
Тамара Тамара
А ещё лучше сметану добовлять и майонез вместе
Ирина Ирина
Гремучая смесь . Это Оливье с водой , кефиром , лимонной кислотой и майонезом --- бедный желудок .
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Светлана, если Вы кладёте редиску, не значит что так должны поступать все ! )) Я вот тоже редиску не добавляю.
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Наверх