ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
Понадобится:
- куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
- для клёцек
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Приготовление:
1. Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности.
2. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
3.Грибы очистить, порезать
4. обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость
5. добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе
6. Картофель отварить (у меня здесь один большой картофель, поделенный на три части)
7. Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.
8. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист
9. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать
10. Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Готово!
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Интим знакомства Улан-Батор
Сайт знакомств Улан-Батор с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Улан-Батор с девушками бесплатно
Сайт знакомств Улан-Батор кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Улан-Батор для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Улан-Батор для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Улан-Батор бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 318 человек
Следующая запись: Crazy cake (сумасшедший пирог)
Лучшие публикации