Èòàëüÿíñêèé êëóáíè÷íûé òàðò

Èòàëüÿíñêèé êëóáíè÷íûé òàðò

Èíãðåäèåíòû:

- 1.5 ñòàêàíà ìóêè (ñòàêàí=250 ìë.)
- 1.5 ÷. ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ÷. ëîæêà êîðèöû
- 90 ãð. ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2 ÿéöà
- 3\4 ñòàêàíà ñàõàðà
- 2 ñò. ëîæêè òåïëîãî ìîëîêà
- 1\4 ÷. ëîæêè ñîëè
- êëóáíèêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Äóõîâêó íàãðåòü íà 180 ãðàäóñîâ, ôîðìó äèàìåòðîì 22-24 ñì. ñìàçàòü ìàñëîì. Ñìåøàòü â ìèñêå ïðîñåÿííóþ ìóêó, êîðèöó, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü. Îòäåëüíî âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì äî áåëà, äîáàâèòü ÿéöà è ìîëîêî, ðàçìåøàòü, âñûïàòü ìóêó, îñòîðîæíî ñìåøàòü òåñòî ëîïàòêîé, âûëèòü â ôîðìó, ðàçðîâíÿòü. Êëóáíèêó ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óëîæèòü íà òåñòî ïî êðóãó, ñëåãêà ïðèäàâëèâàÿ. Âûïåêàòü ïèðîã 30-35 ìèíóò. Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ.

#ØóñòðûéÏîâàð@vtarelke