Áûñòðûé òâîðîæíûé ïèðîã

Áûñòðûé òâîðîæíûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû:

Áèñêâèòíîå òåñòî íà ñìåòàíå:
2 ÿéöà
1/2 ñòàêàíà* ñàõàðà
1 ñòàêàí* ñìåòàíû
1/2 ÷.ë. ñîäû
1 ñòàêàí* ìóêè
2ñò.ë. ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Íà÷èíêà:
500 ã òâîðîãà
1/2 ñòàêàíà* ñàõàðà (èëè ìåíüøå, ïî Âàøåìó âêóñó)
3 ÿéöà
1 ñò.ë. ìàííîé êðóïû
*ñòàêàí 250 ìë

Ìîæíî äîáàâèòü ïî âêóñó ëþáûå ÿãîäû, èçþì è ïð.
(ß äîáàâèëà âàíèëèí â òåñòî)

ìàñëî è ìóêà äëÿ ôîðìû

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì(ìèíóò 5). Äîáàâèòü ñìåòàíó, ñîäó, ìóêó è ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Çàìåñèòü îäíîðîäíîå òåñòî, äîâîëüíî æèäêîå

Íà÷èíêà:
Âçáèòü ìèêñåðîì âñå ñîñòàâëÿþùèå

2. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ìóêîé. Âûëèòü òåñòî, íà òåñòî â ñåðåäèíó óëîæèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó

3. Òâîðîæíóþ íà÷èíêó ìîæíî ïðèñûïàòü ÿãîäàìè (ÿ ïîëîæèëà íåìíîãî êëóáíèêè è ïîæàëåëà ïîòîì, ÷òî òàê ìàëî, íàäî áû ãðàìì 200 ïîëîæèòü) è ïîñòàâèòü â ÍÅ ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 30-35 ìèí ïðè 180*Ñ.

4. Ãîòîâûé ïèðîã íåìíîãî îñòóäèòü â ôîðìå. Ïðè âûïå÷êå "òÿæåëàÿ" òâîðîæíàÿ íà÷èíêà îïóñêàåòñÿ âíèç, à áèñêâèò ïîäíèìàåòñÿ, îáðàçóÿ áîðòèêè.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ