Жареные пельмени со сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пельмени, (нужное количество на 2 порции по желанию)
молоко, 1 стакан
сметана, 4 ст.л. (20%)
сыр, 50-70 г (твердый)
пшеничная мука, 1 ст.л.
укроп, (сушеный/свежий)
чеснок, 2-3 зубчика (не обязательно)
луковица, 1-2 шт. (не обязательно)
растительное масло
перец
соль
Взять глубокую антипригарную сковороду, налить в нее воду так, чтобы она покрыла пельмени, когда они будут добавлены, довести воду до кипения, положить пельмени, на среднем огне довести до кипения, как только закипит – слить воду с пельменей.
Далее в сковороду можно добавить или не добавлять растительное масло (если антипригарные свойства сковороды хорошие и пельмени без масла не подгорят), обжаривать пельмени до желаемой степени румяности, помешивая.
Сметану, молоко и муку смешать чтобы не было комочков, поперчить соус и посолить, заправить укропом, добавить тертый сыр.
Влить приготовленный соус к зарумянившимся пельменям, на умеренном огне под крышкой потушить блюдо еще 15мин, периодически помешивая.
Заправить блюдо толченым чесноком за 5мин до готовности, перемешать.
Луковицу очистить и нарезать кубиком или полукольцами, обжарить на растительном масле в другой сковороде.
Готовые жареные пельмени в сметане выложить в тарелки и посыпать обжаренным луком, подавать сразу.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Нравится76
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Сайт знакомств онлайн Пийтсиеки бесплатно
Сайт знакомств Пийтсиеки с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пийтсиеки с женщинами кому за 30
Сайт знакомств Пийтсиеки с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Пийтсиеки для брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Пийтсиеки
Сайт знакомств Пийтсиеки с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 855 275 человек
чем мучить их сначала в воде, затем в соусе...