Ìàëèíîâûé òîðò áåç âûïå÷êè

Ìàëèíîâûé òîðò áåç âûïå÷êè
Àâòîð: Íàòàëüÿ Êîðåéñêàÿ

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
250 ãð. ïåñî÷íîãî ïå÷åíüÿ(ó ìåíÿ Þáèëåéíîå)
150 ãð. ìàñëà
600 ãð. ìàëèíû
250 ãð.ñàõàðà
180 ãð. òâîðîãà (ó ìåíÿ Äìèòðîâñêèé 9%)
200 ãð. ñëèâîê(ó ìåíÿ 38 %)
10 ãð. âàíèëüíîãî ñàõàðà
20 ãð.æåëàòèíà

Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü è ñîåäèíèòü ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì. Âûìåñèòü ïåñî÷íîå òåñòî.Âûëîæèòü â ðàçú¸ìíóþ ôîðìó,ó ìåíÿ äèàìåòð 21 ñì. è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.

Ìàëèíó èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì,äîáàâèòü ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð. ïîìåøèâàÿ,ðàñòâîðèòü ñàõàð. Ê êëóáíè÷íîé ìàññå äîáàâèòü òâîðîã, âçáèòü áëåíäåðîì. 

Æåëàòèí çàëèòü 50 ãð. êèïÿòêà. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü,÷òî áû íå îñòàëîñü êîìî÷êîâ. Äîáàâèòü ê ìàëèíîâî-òâîðîæí ìàññå. Âçáèòü ìèêñåðîì.

Ñëèâêè âçáèòü äî ïèêîâ è ââåñòè, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàÿ â ìàëèíîâóþ ìàññó. 

Âûëîæèòü âñþ ìàññó íà ïåñî÷íûé êîðæ è óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî çàñòûâàíèÿ,æåëàòåëüíî íà íî÷ü. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ