Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Килька пряного сухого посола! 

Ингредиенты:
• Килька (свежая) - 1 кг.;
• Кориандр (зерна) - 0,25 ч.л.;
• Соль (с маленькой горкой; неглубокая ложка) - 3 ст.л.; 
• Черный перец (горошек) - 1 ч.л.;
• Перец душистый (горошек) - 4-5 шт.;
• Лавровый лист - 3-4 шт.;
• Имбирь (молотый; щепотка) ; 
• Гвоздика (бутоны) - 4-5 шт. 

Приготовление: Кильку тщательно промыть под проточной водой. Приготовить засолочную смесь: В ступке растолочь пряности, но не очень мелко, затем смешать с солью. Помните, что йодированная или мелкая соль не используется для засолки рыбы. Посыпать кильку засолочной смесью, перемешать. Лучше это делать в широкой посуде, например эмалированной миске. Банки и другую узкую посуду не используйте, в ней килька просаливается неравномерно и быстро портится. Накройте рыбу тарелкой и поставьте сверху небольшой груз. Уберите в прохладное место. Через 12 часов вкусная рыбка будет готова! Автор: Ольга Мартиросян 
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Килька пряного сухого посола! .Ингредиенты:• Килька (свежая) - 1 кг.;• Кориандр (зерна) - 0,25 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 149 отзывов
Нравится148
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Интим Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) кому за 40 Сайт знакомств онлайн Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) для брака без регистрации Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Воскресенское (Октябрьский с/с) без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно