Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР

Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

2. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР.Ингредиенты:Сахар – 2 стаканаМолоко –1 литрМасло сливочное – 100 грКрахмал – 1 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 181 отзыв
Нравится171
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Фёкла Фёкла
Домашний пломбир) сливки-20-30% ,0,5 литра взбить с 1стаканом сахара( можно меньше) миксером(10минут), ягоды любые, горсть, все в ёмкость, я беру пластиковый контейнер, в морозилку, лучше на сутки, и вуаля, вкусняха)))
Барбидокская Барбидокская
Если хорошие сливки 10 минут взбивать- в масло превратятся
Фёкла Фёкла
Аннушка , замечательно, будет настоящий пломбир, а не замороженная непонятная субстанция)))
Светлана Светлана
Фёкла, а где Вы в наше время видели настоящий пломбир?
Фёкла Фёкла
Светлана, если Вы его не видели, мне Вас искренне жаль!))))))
Наталья Наталья
Сейчас нет настоящего пломбира , везде раст добавки
Маргарита Маргарита
Чистая линия.
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
Кто не знает, мороженое делают из сухого молока и пальмового масла.
Олег Олег
Комментарий скрыт
Олег Олег
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Вольном бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Вольном с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Вольном для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вольном с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Вольном без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Вольном с мужчинами без регистрации бесплатно Секс в Вольном без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно