Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Свиная вырезка с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г.
10 зубочков чеснока
Для маринада:
1 ст.л. соли
1/2 ст.л. перца
1/2 ст.л. сухого розмарина
сок полутора лимонов
2 ст.л. дижонской горчицы
3 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

Все ингредиенты для маринада смешиваем в миске.
Свинину нашпиговываем зубчиками чеснока.
Кладем свинину в маринад и оставляем минимум на 4 часа, а лучше на ночь или даже на сутки (если маринуем долгое время, держим мясо в маринаде в холодильнике).
Вынимаем мясо из маринада и кладем в огнеупорную форму жиром вверх (жир не срезаем).
Накрываем фольгой и запекаем при температуре примерно 190 С около часа. Снимаем фольгу и запекаем еще 30-50 минут. У готовой свинины внутренняя температура должна быть 70 С (если у вас есть термометр для мяса, очень удобная штука, кстати).
Достаем из духовки и оставляем на 10 минут. Срезаем лишний жир, нарезаем на ломтики.
Подаем с овощами или салатом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Свиная вырезка с чесноком и розмарином.Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или ...
Свиная вырезка с чесноком и розмарином.Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или ... - 2
Свиная вырезка с чесноком и розмарином.Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или ... - 3
Свиная вырезка с чесноком и розмарином.Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или ... - 4
Свиная вырезка с чесноком и розмарином.Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 77 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
Ирина Ирина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Падуне с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Падуне для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Падуне для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Падуне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Падуне с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Падуне с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Падуне без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно