Дрожжевой пирог "звезда".
Дрожжевой ,ароматный пирог "звезда" с шоколадным кремом понравится всем!
Вам потребуется:
450 г муки
180 мл молока
4 яичных желтка
20 г свежих дрожжей
30 г мягкого сливочного масла
70 г (1/3 чашки) сахара
щепотка соли
Для начинки :
шоколадная паста
Как готовить:
1. В чаше миксера соединить просеянную муку,дрожжи ,сахар перемешать. Добавить яйца,молоко хорошо вымешать в течении 5 минут . Добавить соль и сливочное масло и замешивать ещё 4 минуты до гладкого теста.
Скатать в шар ,положить в чашу,накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на час .
Или пока тесто не увеличится в двое.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть разделить на 4 части,скатать в шарики.
Каждый шар раскатать в круг диаметром 20 см
3. Перенести первый круг на лист для выпечки,смазать шоколадной пастой. Накрыть вторым кругом,смазать,третьим смазать,накрыть четвёртым.
В цент круга поставить стаканчик сделав круг.
Острым ножом разделить тесто на равные 16 частей.
4. Теперь возьми в руки две полоски теста и дважды повернуть их против своей оси в разные стороны.
Продолжить так со всеми полосками. Защипнуть кончики полосок в центре вместе.
Уголки подогнуть во внутрь,смазать яичным желтком.
5. Выпекать в течении 15 -20 минут или до золотисто коричневого цвета. Если вы сейчас читаете этот рецепт не в группе академия кулинарии, значит его украла очередная группа, которой хватает сообразительности лишь на копирование рецептов из нашей группы. Будьте с теми кто уникален.
Вторую часть теста я сделала с джемом.
Приятного аппетита!
Автор: Vitoria
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Секс Нейс без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Нейс с мужчинами
Сайт знакомств Нейс с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Нейс с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Нейс для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Нейс
Сайт знакомств онлайн Нейс для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 580 721 человек
Следующая запись: Фруктовый десерт
Лучшие публикации