СЛОЕНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- филе сельди - 2 шт.
- грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
- шампиньоны - 300 г
- яйца вареные - 3 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- морковь - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст. ложка
- зелень укропа - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- сметана - 200 г
Приготовление:
1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами.
2. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
3. Овощи соединить, обжарить на оливковом масле, не допуская изменения цвета.
4. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
5. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом.
6. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой сметаной: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
При подаче смазать салат оставшимся сметаной и посыпать рубленой зеленью.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 097 165 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пряная курочка Карри всегда будет востребована на семейном столе! Поверьте, это восхитительно ...
Лучшие публикации