Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША

Ингредиенты:

- 1 яйцо,
- 200 г муки,
- щепотка соли.

Приготовление

1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.
2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.
3. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
4. Перед нарезкой вы должны определиться, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. В соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.
5. Выложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Не забывайте ее периодически ворошить.

Подсушенная лапша готова к приготовлению.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША.Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление1. Просейте муку ...
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША.Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление1. Просейте муку ... - 2
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША.Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление1. Просейте муку ... - 3
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША.Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление1. Просейте муку ... - 4
ДОМАШНЯЯ ЯИЧНАЯ ЛАПША.Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление1. Просейте муку ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 179 отзывов
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
После того , как тесто раскатали в тонкий пласт, нужно дать немного подсохнуть тесту, тогда тесто не будет липнуть к ножу и слипаться между пластами.
Татьяна Татьяна
Чем тоньше раскатаете, тем тоньше и красивее, а также вкуснее получается лапша (Тукмас - по татарски). Такая лапша хорошо подходит для куриного бульона..... также пробовала в гостях бульон из мяса гуся с лапшой …..бульон только с лапшой без картошки......вкусно !!!!! Я готовлю тукмас с картошкой, как суп.
Татьяна Татьяна
Домашняя лапша готовится на желтках..Тогда и цвет..и вкус..!
Ирина Ирина
а у нас еще и режется толщиной с паутинку
Татьяна Татьяна
И у нас если на супчик.
Василий Василий
А ЕЩЕ ЕЕ НА УШИ ВЕШАЮТ......... ЛАБА ДЕНА
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Богородчаны с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Богородчаны с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Богородчаны с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Интим знакомства Богородчаны Сайт знакомств Богородчаны для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Богородчаны без регистрации бесплатно Сайт знакомств Богородчаны бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно