Торт "Птичье молоко"
Ингредиенты:
4 шт. яичных белка,
2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
сок лимона 2 ст. л.,
20 гр. желатина,
2-3 ст.л. какао,
2 стакана молока,
сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
10 гр желатина.
Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Знакомства в Химках кому за 35 без регистрации
Знакомства в Химках для взрослых без регистрации
Знакомства в Химках для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Химках с девушками без регистрации
Знакомства в Химках с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Химках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Химках без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 597 332 человека
Следующая запись: Торт МЕДОВЫЙ
Лучшие публикации