Хумус
это пюреобразная закуска из нута и специй. Традиционно в состав хумуса входят кунжутная паста, острые перцы, ароматные специи, чеснок и возможны разные сочетания. Подается хумус с хлебом, лавашом, питой, к овощам свежим или запеченным, с сыром фета и к мясным блюдам тоже.
нут - 1 стакан
кунжутные семена или мука - от 1 ст. ложки
или готовая кунжутная паста
лимонный сок – 2 ч. ложки
чеснок - 2-3 зубчика или по вкусу
оливковое масло – для подачи
перцы и специи - по вкусу
соль - по вкусу
Нут нужно предварительно замочить, а затем сварить до мягкости.
Например, в мультиварке на режиме "бобы" или другом подходящем.
Соедините готовый нут, чеснок, кунжутную муку или измельченные кунжутные семена, специи, лимонный сок, соль и по желанию немного воды, в котором варился нут.
Измельчите ингредиенты блендером в однородную массу.
Хумус готов.
Подавайте хумус из нута, полив оливковым маслом и посыпав кунжутом и/или другими специями и травами.
Автор: Нина Минина-Россинская
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Получить
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 64 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Сайт секс знакомств Озера
Знакомства Озера кому за 45 бесплатно
Знакомства Озера с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Озера с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Озера для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Озера для взрослых без регистрации
Знакомства Озера без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 867 139 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Куриное филе в соусе
Лучшие публикации