Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!

Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

Продукты:
небольшие бурые (или зеленые) помидоры,
1 пучок зелени петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером.
Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем помидоры тарелкой, сверху ставим что-нибудь тяжелое. И в таком вот виде отправляем на балкон или в оставляем на столе на 3-4 дня.
Степень готовности определяется сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком).Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 189 отзывов
Нравится184
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
!!!
Галина Галина
Арина Арина
Комментарий скрыт
Елена Елена
Натэлла Натэлла
Всё таки немного нужно сахара укропа и перчика. и перчика.Делала и так и так,с сахаром вкуснее, ядрёнее. А так через два дня не съешь, голимая соль. Что вкусного то???
Многим читателям это понравилось
Знакомства Тоншаево с женщинами кому за 50 Знакомства Тоншаево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт секс знакомств Тоншаево Знакомства Тоншаево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Тоншаево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Тоншаево для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Тоншаево с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно