Шоколадно-апельсиновое печенье за 20 минут
Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная —145 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 80 г
Какао-порошок — 20 г
Яичный белок — 1 шт.
Соль — щепотка
Апельсины — 1 шт.
Приготовление:
1. Цедру апельсина мелко натереть — для теста понадобится одна столовая ложка апельсиновой крошки.
2. Кусочки сливочного масла смешать в блендере с сахарной пудрой и щепоткой соли, влить яичный белок, соединить с маслом. Постепенно, по частям, всыпать смесь просеянной муки, ванильного сахара и какао-порошка, хорошо перемешивая после каждой новой порции. Добавить цедру апельсина и замесить однородное тесто.
3. Если за это время тесто нагрелось и начало подтаивать — убрать в холодильник на четверть часа, иначе хорошо раскатать его не удастся. Охлажденное тесто скатать в цилиндр диаметром примерно 4 см, обернуть фольгой и поставить в холодильник — как минимум на полтора часа.
4. Как только тесто хорошо охладится и застынет, очень острым ножом нарезать его на ломтики толщиной примерно 1 см. Текстура среза должна быть похожей на шербет. Выстлать противень пекарской бумагой, выложить на нее печенье — и отправить в разогретую до 180 °С духовку на десять минут.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Знакомства в Чуде с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Чуде бесплатно
Знакомства в Чуде для брака бесплатно
Знакомства в Чуде с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Чуде с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Чуде с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств в Чуде
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 907 140 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Бефстроганов в луковом соусе с грибами
Лучшие публикации