Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик

Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы.
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.

Как же я его любила Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие."
Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму ))

Вам потребуется:

капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
сахар-150 гр
соль-3-3,5 ст.л

Как готовить:

1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).
Еще раз хорошо перемешать.
3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.
4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик.Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом ...
ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик.Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом ... - 2
ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик.Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 215 отзывов
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Наталья Наталья
Уксус сразу?
Оксана Оксана
обычно велят уксус в самом конце любого приготовления,т к при нагревании он испаряется и в блюде его меньше,чем нужно и воздух ядовитый от этих испарений(так было подробненько написано в советском сборнике рецептов консервации))
Многим читателям это понравилось
Интим Чапаевск без регистрации бесплатно Сайт знакомств Чапаевск с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Чапаевск кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Чапаевск с девушками бесплатно Сайт знакомств Чапаевск для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Чапаевск для взрослых бесплатно Сайт знакомств Чапаевск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно