Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Кекс "Секретарский"

Ингредиенты:

2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя

Приготовление:

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Кекс
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 263 отзыва
Нравится257
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
А маргарин-то растапливать,или растирать?
Оксана Оксана
Светлана, сначала растопить, но чтобы не растаял!!!! потом, конечно, растереть но я просто растоплю и потом перемешаю с сахаром и яйцами.... если буду делать по этому рецепту
Светлана Светлана
Спасибо Оксана.У нас просто так пишут рецепты,что не поймешь что куда.
Оксана Оксана
Я редко пользуюсь рецептами с инета, так как по неопытности часто попадала на нелепые неправильные, а все чаще беру из старых книг "Рецепты на бис"
Светлана Светлана
Я тоже.
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Майне бесплатно Знакомства в Майне для взрослых бесплатно Знакомства для интима в Майне бесплатно Знакомства в Майне с девушками бесплатно Знакомства в Майне кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Майне с мужчинами без регистрации Знакомства в Майне для серьезных отношений бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно